My precious

Nu står den i mitt kök; vit, massiv och glänsande.

Igår kom min KitchenAid och genast efter att jag packat upp den (och läst instruktionerna) så började jag baka. Det var så mycket enklare och smidigare att baka cupcakes än i vanliga fall: en bunke, en maskin och två redskap. Dessutom gick det snabbare eftersom en KitchenAid är väldigt kraftfull. Jag tror att jag ska baka ikväll igen.

Det blev både mini och normalstora cupcakes.

Smaken blev hallon med citronfrosting.

Skynda dig hem till mig

Bilden är från Bagaren och kocken.se

Om lite drygt en vecka fyller jag 30 år. Eftersom det är en så stor och viktig födelsedag tänkte jag köpa något fint till mig själv. Efter mycket funderande har jag nu äntligen slagit till på en vit KitchenAid. Jag har velat ha en sådan i evigheter, men tyckt att de varit lite väl dyra. Helst hade jag velat ha en rosa men de är ännu dyrare och dessutom passar den inte riktigt in i mitt kök. Så det fick bli en vit. Den fanns i lager, så förhoppningsvis kommer den att stå i mitt kök innan veckan är slut. Förhoppningsvis blir jag då motiverad att baka oftare, jag har totalt tappat lusten. Men nu hoppas jag att lusten kommer åter eftersom det är en hel del födelsedagar och bröllop att baka till.