När jag var i London över Halloween (jag vet, det var eeeeevigheter sen) hade de baktävling på min kompis jobb. Hon hade en fantastiskt inspirerande bakbok med bland annat recept på läskiga brownies.
Man bakar en sats helt vanliga kladdiga brownies som blir "kyrkogård". Sedan bakar man en halv sats till som man bakar så att den blir torr. Den biten används till dekoration. Och så skär man helt enkelt ut gravar, kors eller liknande. Om man vill kan man smälta mörk choklad och skriva "RIP" på gravarna.
Gräset på kyrkogården gör man genom att lägga lite kokos och några droppar grön karamellfärg i en platspåse. Skaka tills färgen blandats ordentligt.
Vi dekorerade med små marshmallowsspöken också. Och om man tittar noga kan man se den goda fen från Trollkarlen från Oz (som min kompis klädde ut sig till på Halloween).
Tyvärr vann inte min kompis baktävlingen. Domarna provsmakade bara de torra dekorationerna... Men visst var det fint och kreativt?!
Inlägg
